Kolumbienforum

Ich oute ich mal als Steak-Liebhaber, insbesondere von Rib Eye Steaks. Ich habe große Probleme solch ein Fleisch in Bogota beim Metzger zu bekommen, auch bei Koller wo ich heute war schaute man mich mit großen fragenden Kinderaugen an.

Wie nennt man dieses Fleisch hier in Kolumbien???